Cachorro quente de forno

Cachorro Quente de Forno


Ingredientes
16 colheres de farinha de trigo
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
3 ovos
1/2 xícara de óleo
50 gramas de queijo parmesão ralado 
1 colher de chá rasa de sal
1 xícara de leite
1/2 xícara de molho de tomates
1 cebola pequena picada
8 salsichas fatiadas


modo de fazer
(para o molho)
fazer o molho com as salsichas, a cebola e o molho de tomates e deixar esfriar.




Modo de fazer
(para a massa)
1.colocar no liquidificador primeiro os líquidos, depois a farinha de trigo, o queijo parmesão e o sal.
2. bater até formar uma massa consistente e uniforme.
3. untar e enfarinhar um refratário retangular 20x20.
4.despejar a metade da massa, colocar o molho e depois o restante da massa por cima.

levar ao forno pré-aquecido a 180° por 40 minutos ou até ficar dourado.