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quarta-feira, 28 de março de 2012

purê de batatas com ervas

Purê de batatas com Ervas


4 batatas médias cozidas e amassadas imediatamente após o cozimento
2 colheres de manteiga
3 colheres de queijo parmesão ralado
200 ml de leite
sal o bastante


2 rodelas de cebola picadas
1 ramo de manjericão picado
1 ramo de alecrim picado
1 talo de cebolinha picado
3 talos de salsinha picado


Modo de fazer
1.misture as batatas, a manteiga, o queijo e o leite.
2.leve ao fogo médio até ferver e soltar da panela.
3.adicione os outros ingredientes mexa por 2 minutos e desligue o fogo!











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