Bolo de iogurte

Arroz à lá grega 😀

DELÍCIA DE MORANGO

DELÍCIA DE MORANGO

 Ingredientes

 - 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo c/ ou sem fermento
- 2 caixas de creme de leite
- 1 barra de chocolate 200g
- 1 bandeja grande de morangos

 Como fazer:

 1. Coloque no liquidificador o leite condensado, a margarina, a farinha e bata. Transfira para uma panela e leve ao fogo BAIXO, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e misture 1 caixa de creme de leite.

 2. Coloque o creme em um refratário pequeno. Lave os morangos, reserve alguns para decorar. Corte o restante ao meio e coloque sobre o creme.

 3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e misture 1 caixa de creme de leite. Deixe amornar e coloque sobre os morangos.

 4. Leve à geladeira por 2 horas. Decore com morangos inteiros.



De: FICA COMIGO.

Cachorro quente de forno

Cachorro Quente de Forno


Ingredientes
16 colheres de farinha de trigo
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
3 ovos
1/2 xícara de óleo
50 gramas de queijo parmesão ralado 
1 colher de chá rasa de sal
1 xícara de leite
1/2 xícara de molho de tomates
1 cebola pequena picada
8 salsichas fatiadas


modo de fazer
(para o molho)
fazer o molho com as salsichas, a cebola e o molho de tomates e deixar esfriar.




Modo de fazer
(para a massa)
1.colocar no liquidificador primeiro os líquidos, depois a farinha de trigo, o queijo parmesão e o sal.
2. bater até formar uma massa consistente e uniforme.
3. untar e enfarinhar um refratário retangular 20x20.
4.despejar a metade da massa, colocar o molho e depois o restante da massa por cima.

levar ao forno pré-aquecido a 180° por 40 minutos ou até ficar dourado.

batata rösti recheada com camarão

Batata Rösti Recheada com Camarão

 Batata Rösti Recheada com Camarão

Ingredientes
2 batatas grandes
50g de parmesäo ralado
1 colher sopa de manteiga
3 colheres de sopa de requeijão
   cremoso
 8 camarões grandes.

Modo de fazer

.Cozinhar a batata por 15 min. 
.Deixar amornar e colocar por 10 min. no freezer
. Descascar e ralar no ralo grosso
.Misturar a batata ralada com o queijo parmesão
.Misturar o requeijão ao camarão cozido(recheio)
.espalhar a manteiga por toda a omeleteira.
.por a metade da batata numa omeleteira pequena antiaderente ou frigideira, adicionar o recheio e a outra metade. Apertar com uma colher arrumando bem.
.Assar cada lado por 10min.

Obs. Se for usar a frigideira, use um prato para ajudar a virar a batata para assar o outro lado!
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purê de batatas com ervas

Purê de batatas com Ervas


4 batatas médias cozidas e amassadas imediatamente após o cozimento
2 colheres de manteiga
3 colheres de queijo parmesão ralado
200 ml de leite
sal o bastante


2 rodelas de cebola picadas
1 ramo de manjericão picado
1 ramo de alecrim picado
1 talo de cebolinha picado
3 talos de salsinha picado


Modo de fazer
1.misture as batatas, a manteiga, o queijo e o leite.
2.leve ao fogo médio até ferver e soltar da panela.
3.adicione os outros ingredientes mexa por 2 minutos e desligue o fogo!

Salada de maçã com kani kama


2 maçãs cortadas em cubos
6 kanis cortados em 6 pedaços
1 colher de queijo parmesão ralado
4 colheres de maionese ou requeijão cremoso
1/2 xícara de uvas passas
1/2 cebola picada
1 pedaço pequeno de pimentão verde picado.
2 colheres de sopa de azeite extra virgem.


Modo de fazer


misturar todos os ingredientes.
servir gelada como acompanhamento de outros pratos.